ハーブには、身体に備わっている力を高める働きをもつものが沢山あります。
今回は、暮らしの中に手軽に取り入れられ、免疫力サポートにオススメのハーブをちょこっとだけご紹介いたします！

身体には、ウイルスや細菌を「侵入させない力」と「侵入した細菌などの敵と戦う力」の防御と攻撃という2段階の働きが備わっています。
これが免疫です。健康な身体は、この免疫力が正常に機能しています。
しかし、現代人はストレスや睡眠不足、食生活の偏りなどによって免疫力が低くなりがちです。

＜Cheak！　あなたの生活習慣は大丈夫？＞
〇免疫力のためになる生活習慣〇
□睡眠がとれている
□飲酒は適度な量と回数である
□温かいものをよく飲む
□食事はバランスよく食べる
□適度な運動をしている
□お風呂は湯船につかる
□リラックスする時間がある
□疲れは溜めないようにしている

△免疫力が低くなる生活習慣△
□眠りが浅い、短い
□喫煙・過度の飲酒をしている
□冷たいものをよく飲む
□食生活が偏っている
□運動不足である
□お風呂はシャワーだけ
□ストレスを抱えやすい
□疲れが溜まっている

＜お手軽ハーブクッキング＞
免疫力維持にいいと言われているハーブには、生姜やにんにく、タイム、ターメリック、ローズマリー、セージなどお料理に合うものが沢山あります。

【料理編】
～具沢山のお味噌汁～
具材例：キャベツ、レタス、オクラ、人参、玉ねぎ、長ネギ、きのこなどお好みの野菜。
生姜、にんにく、味噌、出汁（煮干し、カツオ節、昆布など）、豚肉を入れて作る。


豚肉には、ビタミンB群が豊富。
巡りを良くする生姜、にんにくを加えることで冷房対策にもなったり、免疫システムをサポートします。

【チャレンジ編】
～自家製ハーブオイル～
オリーブオイルにハーブを漬け込むだけでハーブの香りや風味を楽しむことができるハーブオイルを作れます。
お肉やお魚の臭みを消したり、パスタやサラダなどのアクセントにオススメです。

作り方：煮沸したガラス瓶にローズマリーを3枚ほど入れる。
ハーブが完全にかぶるまで、オリーブオイルを注ぐ。毎日瓶をゆすり2週間ほどしたらハーブをこして、新しいローズマリーを1枚入れたら完成！

ローズマリーには、血流をサポートする成分が含まれており、ドイツでは血行サポートの補助治療薬として用いられているそう！
また、筋肉痛や腰痛、抜け毛、白髪予防などの働きも期待されています。炎症や粘液サポートの働きもあるため、カゼ対策にもオススメのハーブです。
ハーブオイルは、シソ、ディル、にんにく、タイムなど様々なハーブをミックスして作るのもオススメです。