～荏胡麻マヨネーズのレシピ～
材料（2人分）
○卵黄　2個
○塩　小さじ1
○荏胡麻油　1カップ
○酢　大さじ2

〜作り方〜

1. １．ボウルに卵黄、塩、酢を入れ、もったりするまで泡だて器で混ぜ合わせる。
2. ２．荏胡麻油を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。 白っぽくクリーム状になったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス
油は少しずつ加えてその都度よく混ぜ合わせることがポイント。 オメガ３たっぷりの荏胡麻油を使ったヘルシーなマヨネーズです！