コーヒーはお好きですか？目覚めの1杯に、仕事のおともに、リラックスタイムに、、、毎日コーヒーを飲んでいるという方も多いかと思います。豆の品種や産地、焙煎の仕方、挽き方、ブレンドによって香りや味わいが全く異なるコーヒーの世界は奥が深いですね…！さらに、コーヒーのもつ健康効果にも、近年ますます注目が集まっています。

コーヒーの栄養成分として注目したいのは、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸。コーヒー豆由来のクロロゲン酸を含むサプリメントは、末梢の血流を改善して肌の水分量を高めるとして、機能性表示食品にもなっていますね。他にも、脂肪の蓄積を抑制したり、血糖値の上昇を抑制したり、血管の老化を防いだり、健康、美容、エイジングケアに幅広く役立つことが知られています。そんなクロロゲン酸、実は、一般的な焙煎コーヒーよりも、焙煎していないグリーンコーヒーに豊富に含まれていることをご存じですか？グリーンコーヒーとは、コーヒー豆を焙煎する前の生豆の状態のこと。ダイエットに効果的ということで米国から火がつき、日本でも話題となりました。ところが、実際に飲んでみると、飲み慣れた焙煎コーヒーとは味も香りも別物で、“コーヒー” という名前とのギャップを感じる方が多かったようです。

『グリーンビオコーヒー』は、ミディアムローストしたアラビカコーヒー豆に、グリーンコーヒー豆の抽出エキスをブレンド。焙煎コーヒーの風味を残しながら、グリーンコーヒーの機能性を最大限に生かしたこだわりの配合比率となっています。使用しているのは、メキシコ産のアラビカコーヒー豆と、インド産のアラビカグリーンコーヒー豆。どちらも有機農園にて農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培されています。手摘みで収穫した後、洗浄、天日による自然乾燥、不純物の除去。放射線による滅菌等は行わず、人にも環境にも配慮した自然な工程でつくられています。
また、コーヒーといえば気になるのがカフェイン。カフェインは集中力アップやリラックス作用が期待できるメリットがある一方、覚醒作用によって睡眠の質に影響を与えたり、妊娠中や授乳中には摂り過ぎが気になります。『グリーンビオコーヒー』のカフェイン量は、一般的な焙煎ドリップコーヒーの約1/4程度。コーヒー好きでカフェインの摂り過ぎが心配な方、カフェインに敏感で夜眠れなくなってしまう方、夕食後にもコーヒーを楽しみたい方にもおすすめです。
いつもの1杯を『グリーンビオコーヒー』に。より健康的でエシカルなコーヒータイムを過ごしませんか？