レシピ
・不完全カレー １袋
・「圧」ハーブ １袋
・たまねぎ ２個
・にんにく ３片
・豚ひき肉 ５００ｇ
・こめ油 少々
・トマトペースト 小さじ１
・味噌 大さじ１
（作り方）
１．たまねぎ、にんにくをみじん切りにする
２．鍋に油をしき１を入れ、たまねぎが透明になるまで炒める
３. ２に豚ひき肉をいれ、火が通ったら、「圧」のハーブを加え炒める
4. ３にカレールーと調味料をいれ水分がなくなるまで炒める
レシピ
・ピーマン ３個
・基本のカレー（C） ２５０g
（作り方）
１．ピーマンを半分に切り、種をとる
２．１，と（Ｃ）を器に盛りつける
 栄養成分（2人前） |
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| 熱量 | 366kcal |
| たんぱく質 | 21.2g |
| 脂質 | 21.6g |
| 炭水化物 | 21.4g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
レシピ
・春巻きの皮 ３枚
・ジャガイモ １個
・基本のカレー（C）50g
・チーズ 少々
・こめ油 少々
（作り方）
１．ジャガイモの皮をむき、レンジでやわらかくなるまで温める
２．１．をつぶし（Ｃ）とまぜる
３．２．を春巻きに置き、その上にチーズを少々かけて包む
４．フライパンに油をしき３．を揚げ焼きにする
| 栄養成分（2人前） |
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| 熱量 | 486kcal |
| たんぱく質 | 18.3g |
| 脂質 | 22.5g |
| 炭水化物 | 52.0g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
レシピ
・ジャガイモ １個
・基本のカレー（C）50g
・ズッキーニ １／３本
・ゆで卵 ２個
・クリームチーズ ２個
・酢 小さじ１
・塩 少々
（作り方）
１．ジャガイモの皮をむき、レンジでやわらかくなるまで温める
２．１をつぶし（Ｃ）とまぜる
３．ズッキーニを薄くスライスし、塩でもみ、水分をきっておく
４．２．に３．ゆで卵、クリームチーズ、酢を入れ混ぜる
※お好みでブラックペッパーをかける
| 栄養成分（2人前） |
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| 熱量 | 440kcal |
| たんぱく質 | 23.3g |
| 脂質 | 24.3g |
| 炭水化物 | 30.3g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
レシピ
・ジャガイモ １個
・基本のカレー（C）100g
・煮大豆 １袋
・トマト １個（中身？？だけ）
（作り方）
１．ジャガイモをスライスし水にさらし、水を切っておく
２．（Ｃ）を鍋にいれ、煮大豆とトマトを入れ、水分がなくなるまで温める
３．１．をトースターにいれ、水分が飛ぶまで焼く
| 栄養成分（3人前） |
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| 熱量 | 427kcal |
| たんぱく質 | 16.9g |
| 脂質 | 18.6g |
| 炭水化物 | 51.1g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
レシピ
・トマト １個（外身だけ）
・ごはん １／２杯
・基本のカレー（C）50g
・チーズ 少々
・ズッキーニ ２／３本
・オリーブオイル 小さじ１
・酢 大さじ１
・「圧」ハーブ 小さじ１
（作り方）
１．ごはんと（Ｃ）を軽くまぜ、トマトへ入れチーズをかける
２．１．をトースターで焼く
３．ズッキーニを輪切りにする
４．フライパンにオリーブオイルをしき３．を炒める
５．４．焼き色がついたら、酢とハーブを加える
※お好みで塩で味を調える
| 栄養成分（3人前） |
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| 熱量 | 327kcal |
| たんぱく質 | 11.9g |
| 脂質 | 11.9g |
| 炭水化物 | 44.3g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
＜こんな方に食べてほしい＞
・一度にたくさん作りたい方
・アレンジを楽しみたい方
＜栄養士のコメント＞
カレーそぼろを作るだけで、いろいろな料理に使える万能レシピをご紹介しました♪
その日の食卓に合わせてお好みのものを作っていただければと思います。
カレーそぼろは冷蔵で5日、冷凍すれば2週間程度もちますのでご活用ください！
【担当者】
店舗名：オンラインショップ担当
資格：管理栄養士
氏名：岡本 美宇
出身地：青森県
【自己紹介】
晩酌をすることが大好きな私はその日飲むお酒に合わせてお料理を作っています。
今回ご紹介したカレーのレシピはビール、ウイスキー、ワイン…。どれにも合うので迷うことなく作ることができました！もたれ感も気にならないので夜でも気にせずに食べます♪