商品の説明
高カカオチョコレートより高カカオな、100％ 「カカオマス」
「チョコレートの健康効果は知っているけれど、甘いチョコレートは苦手」
「チョコレートは大好きだけど、糖分やカロリーが気になる」
健康を気にする方にこそ食べていただきたい、カカオポリフェノール含有食品です。
チョコレートのようで、チョコレートではない。
「カカオマス」という健康習慣を。
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原材料はカカオ豆のみ |
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南米エクアドル産のカカオ豆を使用 |
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原材料はカカオ豆のみ
甘味料や乳化剤などの添加物はいっさい加えていません。口どけをよくするカカオバターの追油も行わず、カカオマス100％にこだわりました。
南米エクアドル産のカカオ豆を使用
エクアドル産のカカオ豆は、花のような独特の香りと適度な渋みが特徴。できるだけ香りの良いものを選別し原材料として使用しています。
カカオマスって？？
カカオ豆の胚乳部分を発酵、焙煎して砕いたものが、スーパーフードとして話題になったカカオニブ。
そのカカオニブをすりつぶしてペースト状にし、固めたものがカカオマスです。
カカオ豆をまるごと食べるように、豊富な栄養素をとり入れることができます。
チョコレートとは違うの？？
一般的にチョコレートとは、カカオマスを主原料とし、砂糖、カカオバター、ミルクなどを混ぜて練り固めたお菓子のことをいいます。
砂糖やミルクが少なければ少ないほどカカオ成分の割合が高く、高カカオなチョコレートということに。
『カカオ100％』は、カカオマスだけを原材料としているため厳密にはチョコレートといえませんが…
高カカオチョコレートよりも高カカオな健康食品です。
カカオの楽しみ方
・カカオとワイン
・カカオとコーヒー
・カカオとはちみつ
・手軽に食べられる
「コエタス」からの嬉しいお声
【こんな方に】
・ダイエット中の方
・健康診断が気になる方
・めぐりを大切にしたい方
・“○○年齢”が気になる方
・お酒が好きな方
・ON/OFFを大切にしたい方
【内容量】 100g
【栄養成分】100g当たり
熱量：641kcal
たんぱく質：14.8g
脂質：51.7g
炭水化物：29.1g
食塩相当量：0.0g
カカオポリフェノール：3,960㎎
テオブロミン：1,100㎎
【原材料】
カカオマス（カカオ豆（エクアドル産））
※アレルギー物質
特定原材料7品目：なし
特定原材料に準ずるもの21品目：なし
【ご注意】
・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・直射日光や急激な温度差を避け、湿度の少ない冷暗所に保存してください。
・カカオマスは高温になると油脂分が溶け、冷えると表面が白く固まることがあります。
お召し上がりいただいても差し支えありません。
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